Диаграмма состояния сплавов Fe - Fe
3C (
железо-цементит) используется, для нахождения и теоретического обоснования оптимального температурного режима обработки 
стали и чугуна (рисунок).
В металлургическом и литейном производстве устанавливаются температуры плавления и кристаллизации стали и чугуна с различным процентным содержанием углерода. В кузнечно - штамповочном и прокатном производстве при горячей обработке стали давлением устанавливается рациональный интервал температур такой обработки, а также границы температур "пережога" стали. В термическом производстве устанавливается температура нагрева при отжиге, 
закалке и 
отпуске изделий из 
стали и >чугунa.

Рисунок  - Температурный режим обработки изделий из стали и чугуна
 